AGROSOS
2013
El
intercambio de estrategias agroproductivas, prácticas y transferencias de
tecnologías para una mejor seguridad y soberanía alimentarias caracterizó las
jornadas del I Taller Internacional del Oriente Cubano de Agricultura
Sostenible, AGROSOS 2013, que se desarrolla en Santiago de Cuba, del 27 al 29 de este mes.
Más
de 80 delegados de países como Ecuador, Francia, Venezuela, México, Angola,
República Dominicana, Colombia, Brasil y Cuba debatieron durante tres días,
sobre fundamentos y principios de una agricultura sustentable, a través de conferencias
magistrales, plenarias, comisiones de trabajo y talleres especializados.
Fueron
de gran interés los análisis realizados acerca de la seguridad alimentaria en
la producción y protección vegetal, destacando los trabajos relacionadas con el
mejoramiento de la fertilidad de cultivares mediante implantes de
microorganismo rizoféricos como Azotobacter, Rizobium y Micorrizas MVA.
En
estas investigaciones se demostró que es factible sustituir fertilizantes
químicos por componentes naturales, que son menos dañinos a la salud humana y
al medio ambiente, y, a la vez, aumentan el rendimiento de los cultivos de
plantas leguminosas.
Otro
aspecto debatido fue el desarrollo agropecuario sostenible, visto desde la
multidisciplinariedad, con la integración de diferentes disciplinas, dígase
ecología, biología, biotecnología, economía y química, ya que no se puede
desarrollar una agricultura sustentable, si no es económicamente factible y
ecológicamente segura.
De
igual forma fueron abordados los temas sobre agrobiotecnología y desarrollo sostenible,
manejo agroecológico de plagas, prácticas agroecológicas para minimizar el
impacto del cambio climático en la erosión y salinidad de los suelos, tratamiento
a los desechos y vertimientos de residuales agroindustriales en cuencas
hidrográficas, así como los relacionados con la producción y protección animal,
entre otros.
Esta
primera edición internacional, después de tres nacionales, culmina con
una ronda de negocios caracterizada por los intercambios comerciales, cartas de
intención, proyectos y firmas de actas de intención y de convenios con otras
universidades e instituciones participantes en la cita.
AGROSOS
2013 quedará patentizado como un evento de integración, sobre la base de unir
ideas, esfuerzos y tecnologías para producir más alimentos y bajar los costos
de la producción de estos nutrientes en correspondencia con la conservación de
la madre naturaleza.
Para
el sistema de ciencia e innovación tecnológica de la provincia de Santiago de
Cuba, la producción de alimentos, sustentada en una agricultura sostenible, constituye
una prioridad bajo la premisa de que la ciencia tiene que estar en el surco,
como una manera de expresar una aplicación práctica del conocimiento científico
en aras de resolver los problemas alimentarios de la población.
Cuba
es uno de los países del planeta reconocido por el esfuerzo que realiza en pos
de garantizar la seguridad alimentaria, alcanzando las metas de la próxima Cumbre
Mundial de la
Alimentación a realizarse en el 2015.
